起订量 (公斤) | 价格 |
≥1 | ¥25 |
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≥1 | ¥25 |
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产品参数
品牌 | 中南 | 型号 | 食品级 |
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是否进口 | 否 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品名称 | 苯甲酸钠 |
货号 | 021 | 类型 | 其他 |
成分 | 苯甲酸钠 | 产品规格 | 食品级 |
执行标准 | GB | 主要用途 | 防腐剂 |
CAS | 见包装 |
产品详情
苯甲酸钠是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、作用。其防腐的适合PH 值为2.5~4.0。
物化性质(Physical Properties)
1.含量:≥99.5%
2.外观:合格
3.
水不溶物
:0.01
4.碱度:合格
5.氯化物:0.01
6.
硫酸
盐:0.005;
7.铁:0.0005
8.
重金属
(以Pb计):0.0005
9.外观与性状:白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味;
10.熔点:122.4℃;
11.沸点:249℃;12.闪点:121-123℃(闭杯)
主要用作食品防腐剂,也用于、染料等