现货供应尼泊金乙酯食品级对羟基苯甲酸乙酯

尼泊金乙酯为白色结晶物，味微苦，灼麻。主要用作食品、hua妆品、yi药的杀菌防腐剂，也用于饲料防腐剂。

本品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水(25℃时为0．17％W／V，80℃时为0．86％W／V)，易溶于乙醇、乙mi、bing酮或丙二醇，在氯仿中略溶，在甘油中微溶，pH3～6的水溶液在室温稳定，能在120℃灭菌20min不分解，pH>8时水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°～118°。

【作用与用途】

本品对真菌的yi菌效果较强，但对细菌的yi菌效果较弱。用作yi菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及hua妆品的防腐。

【使用量参考】

果蔬保鲜0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸饮料0.2g/kg ,果汁 果酱酱油酱料025g/kg ,糕点陷0.50g/kg ,蛋黄陷0.20g/kg 提示：使用本品时，应遵守各地法规，本参考用量是参照***食品添加剂使用卫生标准要求，但用户在本数据范围以外使用时，请预***行预备实验，以确保*保鲜防腐效果。

【使用方法】

a.使用本品，安全性好，使用方便，用量少，适用范围广。可用于食品，hua妆品，农副产品的防腐，保鲜等。

b.使用本品可以不超过它们在水中溶解度的数据加入水中加热到60-90C°使之溶解，冷却后再补充蒸发损失的水量。若生产工艺中不需加热这一步，可预先按上法制备好水溶液备用。

c.将它们加入配方所需要的溶液中，稍加温热搅拌。制备成尼泊金酯

在该溶液中的浓缩液备用或都先制备尼泊金酯在醇（乙醇，异丙醇，丙二醇）中的浓缩溶液，再将此浓缩溶液搅拌下加入产品中。

d.直接将它们加入油，醋，脂肪醇和乳化剂中，温热。搅拌使其溶解，制得zui终产品。

e.尼泊金酯主要用来抑制霉菌，酵母菌和革兰式阳性，阴性菌尤其对霉菌有较强的抑制能力，一般在PH4-8范围内均有yi菌抗菌作用。

尼泊金乙酯的主要用途

1. 对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性，并破坏微生物的细胞膜机构，从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗 菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受ph值影响不大，在ph值4～8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅，*用量0.5g/kg（以 对羟基苯甲酸计，下同）；在果汁（叶）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油中*用量0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中*用量0.2g/kg；在食 醋中*用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中*用量0.012g/kg。

2.用作防腐剂、yi菌剂、hua妆品、医yao品。3.用作植物油的抗氧剂。