现货供应尼泊金甲酯食品级对羟基苯甲酸甲酯

对羟基苯甲酸甲酯，也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和bing酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、hua妆品、yi药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

1. 性状：无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。

2. 相对密度（20℃，4℃）：1.1208137.2

3. 相对密度（25℃，4℃）：1.1097150.4

4.熔点（℃）：131

5. 沸点（℃,常压）：275(分解)

6. 溶解性：微溶于水，溶于醇、醚、bing酮，微溶于苯、四氯化碳。

7.凝固点（℃）：131

1.由对羟基苯甲酸与甲醇酯化而得。将对羟基苯甲酸加入过量的甲醇中溶解，搅拌下缓缓加入浓硫酸。加热回流10h后倒入水中析出结晶，经水洗、碳酸钠溶液洗、水洗，得粗品。用水或25%乙醇重结晶而得成品。收率为85%。原料消耗（kg/t）对羟基苯甲酸 1200甲醇 1000

化妆pin防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的杀菌力低，通常与尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等shu缚而使其失去防腐活性。

在yi药工业中用作药ji的防腐杀菌剂，也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙）、对羟基苯甲酸丙酯（尼泊金丙），也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。

尼泊金甲酯具有广谱yi菌作用，对革兰氏阳性，阴性细菌，酵母菌和霉菌有很强的抑制作用，使用浓度低，并且安全经济，使用效期长。尼泊金甲酯在化学上属惰性物质，容易与各种化学物质相配伍。尼泊金甲酯已经广泛应用于hua妆品，yi药以及工业产品的防腐。尼泊金甲酯可单独使用，也可以与其他防腐剂复配使用，以增强抗菌效果。尼泊金甲酯既可单独使用，又可与其他尼泊金酯复配使用，以达到更加良好的防腐效果。推荐用量： 0.2~0.5%使用 PH 值范围： 4~8

尼泊金甲酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的yi菌活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3～8 的范围内均有很好的yi菌效果。而苯甲酸和山梨酸均为酸性防腐剂,它们在pH> 5.5 的产品中yi菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以乙酯为例,其LD50为5000mg/ kg ,ADI 为0～10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50为2530mg/ kg ,ADI 为0～5mg/ kg , 山梨酸的LD50 为7630mg/ kg ,ADI为0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/ 10～1/ 5 ,因此其相对安全性比山梨酸高得多。

广泛应用：尼泊金酯是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医yao、有机合成以及其他行业的防腐。