西安学砂锅技术砂锅排骨川味小吃学习

砂锅的优势有哪些？

1.渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

2.传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能很大限度地释放食物味道。

面对现在的激烈竞争，小吃培训的数量也逐渐增加，西安小吃培训学校能在这么多同行业之中脱颖而出，凭借的不仅仅是我们宣传上的而优势，更多的是我们味道与教学质量的优势，才能让我们的学员达到很满意的状态。

西安嘉诺小吃培训不但配方吸引人、品种齐全、口感好，较关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。西安嘉诺小吃培训秘制的各色小吃，让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厌。

教学特色：

在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，现场制作教学，西安嘉诺每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员自己制作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，无需再从我们这采购。

培训时间：　

全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉学好为止。